夜ごはん「アツアツ簡単肉豆腐」

あけましておめでとうございます。
今年最初の夜ごはんです。

お正月は食べ過ぎました。その後もなんやかやと外食続きで今年初の夜ごはん作り。

それにしても「はれのひ」ひどい。
あんなゲスい奴いるんだな。そんな会社で働いてた人たちも気の毒ですね。

で今日は太った身体を元に戻すので豆腐です。
と言っても肉豆腐ですが。
いつものクラシルからこれ

アツアツ簡単肉豆腐

豆腐とえのきと豚肉だけの簡単レシピです。水に調味料まぜて順番にえのき、肉、豆腐を煮ていくだけという。

こんな感じで完成。
あとは冷蔵庫にあった野菜たちを適当にコンソメでスープにして完成。

肉豆腐は激ウマでした。こんな簡単でこんな美味しくなるの?ってくらい。
スープはソーセージか鶏肉あった方が良かったかな。

今年も頑張って夜ごはん作っていきます。頑張ってブログも投稿していきます。
2018年頑張ろう。


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