韓国のアイドルが自殺しましたね。韓国の芸能界はいろいろ闇な部分が多いのでしょうか。

最近はすっかり冬になってしまって寒いですね。寒いせいか体重が落ちなくなって困ってます。極力ヘルシーな夕食にしたいけど何がヘルシーなのかよく分かりません。
のでとりあえず、鳥肉ならいいかとクラシルからこれ

さっぱり美味しい！鶏むね肉の甘辛みぞれ煮

材料見ると大根の量が結構多い。5人分だと大根1本使う感じ。青ねぎは普通の長ネギで代用で。
完成〜

大根おろしが多すぎる感じ。キャベツの千切りつけたけど切り方が雑で見栄えが悪い。

あとはいつもの中華スープで。クックパッドの

秘密はオイスターソース♪簡単！中華スープ by さくふわもちこ

困った時はこのスープですね。
鶏肉の甘辛みぞれ煮は大根の水分が多いからかいまいち味が薄いかな。まあ大根おろし入れ過ぎなのかも。
それでも美味しくできました。