夜ごはん「イカと大根の煮物」と「塩キャベツ」

久しぶりの投稿です。
夏休みなので娘たちが夕ごはん作ってくれたりしてたので、正直サボってました。
でも先週で夏休みも終わったので、今日からまたいつもと同じ日常。

夏休み明けの第一弾は娘たちが作ったおでんの残りの大根がシナシナで余ってたので大根のレシピ探して、クラシルからこれ。

イカと大根の煮物

今回イカを初めてさばきました。まあ魚より簡単ですね。腹わたは本当は食べられるのかもしれないけど、今回はよくわからないので捨てました。

出来上がりはこんな感じ。

調味料入れて煮るだけですね。

もう一品。キャベツ使って塩キャベツ。子供らも間違いなく好きなはずなので。
一応クックパッドで検索してこちら。

【簡単】病みつき♡焼肉屋さんの塩キャベツ

少しごま油多すぎたかも。でも味はいい感じでした。

久しぶりの料理は楽しいですね。またこれからもたくさんいろんな料理を挑戦して行きます。


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