猛暑ですね。
梅雨がどこか行ってしまっていきなり猛暑ですね。
こんな暑い日は辛いスープで。
今日もクラシルです。最近はクックパッドよりもクラシルの方が多くなりました。

キムチと豆苗の簡単コンソメスープ

動画がとても美味しそうでした。豆苗というのもまたいい。オレはあまり使わない食材なんで。
ほんとは糸唐辛子をのっけるところでしたが忘れました。
それでも完成〜(ᵔᴥᵔ)

相変わらず見た目はいけてません。
で、もう一つ。

たっぷりなめこの揚げだし豆腐

いつも通り簡単そうに見えました。でも絹ごし豆腐は手で持つと崩れてしまうので揚げる前にいくつかボロボロになりました(T ^ T)
しかも上にのせる三つ葉も買い忘れ。
それでも完成〜

見た目はともかく美味しく出来ました。
今後は見た目をも少し美味しく作る事が大事かも。