夜ごはん「鶏もも肉の和風焼き」

今日は「簡単 鶏もも肉の和風焼き byクックKH9B7C☆」

しかし冷蔵庫に鶏むね肉が残っていたので鶏もも肉ではなく「簡単 鶏むね肉の和風焼き」になりました。
本当はもも肉にしたかったけ残念ながらむね肉です。
でも冷蔵庫の残り物処理するのは大事ですね。

あと「ピーマンとベーコンのペペロン炒め 超簡単 byいっちゃんレシピ♪」
これはよく作ります。オリーブオイルと鷹の爪とにんにくあればなんでもぺペロン味になるというすばらいレシピ。

和風とイタリアンという和洋折衷の献立ですがそんなの気にしません。
組み合わせとか栄養バランスとか考えるのはオレには10年早いと思う。



いつも通り材料さくさく下準備終了。切りながら炒めるとか今のオレにはまだ無理です。

でも野菜切るのも大分慣れてきました。出来るだけ便利な調理グッズのお世話にはならないように包丁の腕を磨く。
下準備が終わると今日はどんどん炒めるのみ。

完成~!!

七味唐辛子少なかったのかピリ辛感が少し足りないかも。
まあ見た感じはクックパッドのそれと近い仕上がりになりました。
味もとても美味しくできました。


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