今日は久しぶりに揚げ物チャレンジです。
正直いって揚げ物は苦手です。お店で出てくる感じに絶対ならないから。
今日のレシピはこれ↓
キャベツと豚肉の春巻き by わっ子まま
https://cookpad.com/recipe/4297362#share_line
比較的オレでも出来そうな。下準備に時間がかかるので材料は出来るだけ少ない方がいい。そんなこんなで下準備終了。
後はレシピの順番通り炒めて味付け。クックパッドと似たような雰囲気なりました。
これを春巻きの皮で巻いて油であげる。揚げる前の写真撮るの忘れました。出来上がりはこんなん。
今日のスープはよく作るオレの定番↓
秘密はオイスターソース♪簡単!中華スープ by さくふわもちこ
https://cookpad.com/recipe/4125870#share_url
春巻きは皮を巻くのが難しい。これを丁寧に巻かないと上手に揚げられないですね。
でもまあ味は美味しくできたような。
