夜ごはん「春巻き」

今日は久しぶりに揚げ物チャレンジです。
正直いって揚げ物は苦手です。お店で出てくる感じに絶対ならないから。

今日のレシピはこれ↓

キャベツと豚肉の春巻き by わっ子まま

比較的オレでも出来そうな。下準備に時間がかかるので材料は出来るだけ少ない方がいい。そんなこんなで下準備終了。

後はレシピの順番通り炒めて味付け。クックパッドと似たような雰囲気なりました。

これを春巻きの皮で巻いて油であげる。揚げる前の写真撮るの忘れました。出来上がりはこんなん。

今日のスープはよく作るオレの定番↓

秘密はオイスターソース♪簡単！中華スープ by さくふわもちこ

春巻きは皮を巻くのが難しい。これを丁寧に巻かないと上手に揚げられないですね。

でもまあ味は美味しくできたような。

好い日々